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mi dieta láctea


Gelato vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
155,00 kcal  
25

Calorías
210,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
13,00 gramo  
99+
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
10 %  
10

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
40,00 IU  
14
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
0,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
70,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
-  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 meses  

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