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mi dieta láctea


Gelato vs Queso crema


Queso crema vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
812,00 kcal  
99+

Calorías
210,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
3,76 gramo  
35

grasas
13,00 gramo  
99+
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
65 %  
38

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,00 gramo  
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
0,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sodio
70,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinc
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
-  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
30  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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