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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Gelato


Calorias

Calorias em 1 copo
197,00 kcal  
31
812,00 kcal  
99+

Calorias
210,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
127,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
6,15 g  
99+

Carboidratos
23,00 g  
20
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
20,00 g  
99+
3,76 g  
35

Gorduras
13,00 g  
99+
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
65 %  
38

Gordura saturada
7,00 g  
99+
2,93 g  
31

Gordura trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,35 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,00 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
0,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
70,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
-  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Egito, Itália, Rome  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
30  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F  
6
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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