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mi dieta láctea


Queso crema vs Gelato


Gelato vs Queso crema


Calorías

Calorías en 1 taza
812,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
31

Calorías
350,00 kcal  
33
210,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
99,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
40

Calorías en 1 rebanada de
66,00 kcal  
16
127,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,15 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
5,52 gramo  
99+
23,00 gramo  
20

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,76 gramo  
35
20,00 gramo  
99+

grasas
34,44 gramo  
99+
13,00 gramo  
99+

Contenido gordo
65 %  
38
7 %  
7

Grasa saturada
2,93 gramo  
31
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
15,00 gramo  
17
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,35 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,29 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU  
7
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg  
99+
-  

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
40,00 IU  
14

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,00 µg  
25

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Hierro
0,11 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
107,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potasio
132,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
314,00 mg  
33
70,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  
reduce Sangre presión  

Otros beneficios generales
-  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  

Color
blanco  
-  

Sabor
cremoso, leve, Sweet  
-  

Aroma
Fresco, Pleasant  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Estados Unidos  
Egipto, Italia, Roma  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  

Fermentación Agente
bacterias mesófilas  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina  
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
30  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
98,00 °F  
6

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 meses  

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