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Cuajada vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
206,00 kcal  
32
155,00 kcal  
25

Calorías
98,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
14,00 kcal  
10
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
28,00 kcal  
11
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
98,00 kcal  
27
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,12 gramo  
39
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
3,38 gramo  
99+
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,67 gramo  
27
6,00 gramo  
99+

grasas
4,30 gramo  
29
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
10 %  
10

Grasa saturada
1,72 gramo  
14
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,78 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg  
39
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
3,00 IU  
39
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,07 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
8,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
159,00 mg  
38
117,00 mg  
99+

Potasio
104,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
364,00 mg  
30
105,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
agrio  
cremoso  

Aroma
Fresco, olor agrio  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, yogurt  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
-  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
5- 7 días  
2- 3 meses  

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