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Yogur búlgaro vs Cuajada


Cuajada vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
140,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
no disponible   
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
no disponible   
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
8,00 gramo   
36
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
2,67 gramo   
26

grasas
9,00 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

Grasa saturada
6,00 gramo   
36
1,72 gramo   
12

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
no disponible   
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
0,00 mg   
29

Vitamina D
150,00 IU   
3
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
83,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
8,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
159,00 mg   
38

Potasio
no disponible   
104,00 mg   
99+

Sodio
105,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinc
no disponible   
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Yogur búlgaro y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
blanco   
blanco   

Yogur búlgaro y Cuajada Sabor
cremoso   
agrio   

Yogur búlgaro y Cuajada Aroma
olor agrio   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Bulgaria   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
Desconocido   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
5- 7 días   

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