Qué es Yogur búlgaro y Kefir
Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
blanco
No disponible
Yogur búlgaro y Kefir Sabor
cremoso
a levadura
Yogur búlgaro y Kefir Aroma
olor agrio
lechoso
Origen
Bulgaria
las regiones del norte del Cáucaso