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mi dieta láctea


Cuajada vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
62,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
3,21 gramo   
99+

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
2,67 gramo   
26
1,50 gramo   
19

grasas
4,30 gramo   
29
3,50 gramo   
20

% Contenido gordo
no disponible   
2 %   
2

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
1,90 gramo   
14

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
0,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
52,00 IU   
5

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
115,00 mg   
99+

Hierro
0,07 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Phosphorus
159,00 mg   
38
85,00 mg   
99+

Potasio
104,00 mg   
99+
135,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
105,00 mg   
99+

Zinc
0,40 mg   
99+
0,38 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
87,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Cuajada y Suero de la leche Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   

Color
blanco   
No disponible   

Cuajada y Suero de la leche Sabor
agrio   
agrio   

Cuajada y Suero de la leche Aroma
Fresco, olor agrio   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Desconocido   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactococcus Lactis   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
15   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
7- 10 días   

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