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Meine Molkerei Diät


Quark vs Buttermilch


Buttermilch vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
206,00 Kcal  
32
98,00 Kcal  
8

Kalorien
98,00 Kcal  
99+
62,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
14,00 Kcal  
10
2,00 Kcal  
1

Kalorien in 1 oz
28,00 Kcal  
11
13,00 Kcal  
3

Kalorien in 1 Scheibe
98,00 Kcal  
27
40,00 Kcal  
4

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,12 g  
39
3,21 g  
99+

Kohlenhydrate
3,38 g  
99+
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucker
2,67 g  
27
1,50 g  
20

Fette
4,30 g  
29
3,50 g  
20

Fettgehalt
4 %  
4
2 %  
2

Gesättigte Fette
1,72 g  
14
1,90 g  
17

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,12 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,78 G  
99+
0,83 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
17,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
140,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
30
0,05 mg  
18

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
5,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,43 µg  
39
0,46 µg  
36

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
3,00 IU  
39
52,00 IU  
5

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
1,30 µg  
5

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,08 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
83,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Eisen
0,07 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesium
8,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
159,00 mg  
38
85,00 mg  
99+

Kalium
104,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Natrium
364,00 mg  
30
105,00 mg  
99+

Zink
0,40 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
79,79 g  
87,91 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs  
Kuren Säure, Senkt den Blutdruck, Reduziert unerwünschte Fette, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Fördert die Verdauung  

Andere allgemeiner Vorteile
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  
Beste für die Gewichtsabnahme, Steigert Immunsystem, Reduziert Körperwärme  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es ist bevorzugt, zum Braten und Backen vor der Beschichtung in Fleisch, Geflügel und Fisch zu tauschen, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies, Wird als Basis für die Suppe und Salat-Dressing, Verwendet als saure Bestandteil in Backwaren  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Niedriger Fettgehalt, Reich an Phosphor, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Husten, Senkung des Blutdrucks, Schwierigkeiten beim Atmen, Magen-Darm-Schwierigkeiten, Schwindel, Ekzem, Augenreizung, Verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen der Kehle  

Was ist

Was ist
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.  
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
Sauer  

Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
-  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch, Joghurt  
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt  

Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
Lactococcus Lactis  

Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer  
Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
15  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  

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