Cómo confeccionar Queso y Mursik
Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
-
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
calabaza seca
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses