Cómo confeccionar Mursik y Queso
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
-
Cosas que necesitas
calabaza seca
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
Tiempo de preparación
2- 3 horas
20- 25 minutos
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 semanas