Cómo confeccionar Mursik y Viili
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
  
cultura vellosidades, leche entera
  
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Cosas que necesitas
calabaza seca
  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
2- 3 horas
  
24 horas
  
Hora de cocinar
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
  
No Aplicable
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
  
15 días