Viili vs Crea agria
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
455,00 kcal
15
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
193,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
24,00 kcal
8
Calorías en 1 taza
no disponible
57,00 kcal
6
Calorías en 1 barra
no disponible
No Aplicable
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
2,10 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
2,90 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
22,00 gramo
99+
2,90 gramo
27
grasas
4,13 gramo
25
20,00 gramo
99+
% Contenido gordo
3 %
3
14 %
8
Grasa saturada
2,71 gramo
26
12,00 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,80 gramo
32
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
5,00 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
52,00 mg
28
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
436,00 IU
36
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,20 mg
40
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
11,00 µg
24
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,30 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,90 mg
17
Vitamina D
no disponible
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,40 mg
18
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
141,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
11,50 mg
37
11,00 mg
38
Phosphorus
93,10 mg
99+
85,00 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
211,00 mg
24
Sodio
37,50 mg
99+
70,00 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,30 mg
99+
Otro
Agua
87,42 gramo
71,00 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
NA
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
Desconocido
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
Alergia
Viili y Crea agria Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
blanco
blanco
Viili y Crea agria Sabor
como yogur
agrio
Viili y Crea agria Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Europa, Grecia, Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
nata llanura, leche desnatada
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No disponible
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
20- 25 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
NA
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
40,00 °F
18
Estante La vida
15 días
12 semanas
|
||
|
||
|
