कैसे बनते है मुर्सिक और वीली
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
लागू नहीं
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
15 दिन