मुर्सिक आणि विईली कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
सुका मेवा भोपळा
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
तयारीची वेळ
2- 3 तास
24 तास
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
15 दिवस