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Viili vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
232,00 kcal  
38

Calorías
67,80 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
7,04 gramo  
37

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
7,04 gramo  
99+

grasas
4,13 gramo  
25
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
3 %  
3
7 %  
7

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,40 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
22,00 mg  
25

Phosphorus
93,10 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
234,00 mg  
25

Sodio
37,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
blanco  
-  

Sabor
como yogur  
agrio  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Finlandia, Suecia  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
durante la noche  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Estante La vida
15 días  
2- 3 semanas  

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