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mi dieta láctea


Kaymak vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Kaymak


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal   
9
62,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,96 gramo   
99+
3,21 gramo   
99+

Carbohidratos
3,31 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
0,39 gramo   
4
1,50 gramo   
19

grasas
63,10 gramo   
99+
3,50 gramo   
20

% Contenido gordo
60 %   
19
2 %   
2

Grasa saturada
37,66 gramo   
99+
1,90 gramo   
14

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo   
13
0,20 gramo   
99+

Grasa monosaturada
16,51 gramo   
9
0,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
54,00 mg   
27
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg   
36
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible   
0,00 mg   
29

Vitamina D
25,00 IU   
15
52,00 IU   
5

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg   
4
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg   
3
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg   
99+
115,00 mg   
99+

Hierro
0,14 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
6,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Phosphorus
70,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potasio
91,00 mg   
99+
135,00 mg   
99+

Sodio
19,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
2,93 mg   
15
0,38 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo   
87,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Kaymak y Suero de la leche Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta   

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   

Color
blanco   
No disponible   

Kaymak y Suero de la leche Sabor
cremoso, lechoso   
agrio   

Kaymak y Suero de la leche Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Lactis   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
480   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
7- 10 días   

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