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Cuajada vs Kaymak


Kaymak vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
0,39 gramo   
4

grasas
4,30 gramo   
29
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
3,00 IU   
30
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Hierro
0,07 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Phosphorus
159,00 mg   
38
70,00 mg   
99+

Potasio
104,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
19,00 mg   
99+

Zinc
0,40 mg   
99+
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Cuajada y Kaymak Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
blanco   
blanco   

Cuajada y Kaymak Sabor
agrio   
cremoso, lechoso   

Cuajada y Kaymak Aroma
Fresco, olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Desconocido   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
15   
480   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
5- 7 días   

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