Cacik vs Cuajada
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
47,00 kcal
99+
88,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,00 gramo
99+
4,52 gramo
99+
Carbohidratos
14,94 gramo
29
6,60 gramo
39
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
9,78 gramo
99+
6,46 gramo
99+
grasas
4,95 gramo
33
4,77 gramo
31
Grasa saturada
1,40 gramo
10
2,86 gramo
27
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,52 gramo
99+
0,22 gramo
99+
Grasa monosaturada
2,83 gramo
99+
1,28 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
16,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
33,00 IU
99+
99,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
34
no disponible
Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg
17
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
no disponible
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg
37
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg
34
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,00 mg
29
Vitamina D
29,00 IU
13
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg
9
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
no disponible
Minerales
Calcio
157,00 mg
99+
110,00 mg
99+
Hierro
1,00 mg
13
0,00 mg
99+
Magnesio
0,00 mg
99+
no disponible
Phosphorus
126,00 mg
99+
no disponible
Potasio
108,00 mg
99+
131,00 mg
99+
Sodio
347,00 mg
31
100,00 mg
99+
Zinc
1,00 mg
33
no disponible
Otro
Agua
89,02 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
No disponible
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
No disponible
Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
NA
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
Alergia
Cacik y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
No disponible
No disponible
Cacik y Cuajada Sabor
agrio
No disponible
Cacik y Cuajada Aroma
Fresco, olor agrio
No disponible
Vegetariano
sí
no
Origen
Turquía
España
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
leche 1/2 litro, Azúcar
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco
envase, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
1 hora
Hora de cocinar
NA
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
1 día
1 mes
