Qué es Cuajada y Queso Brie
Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Sabor
-
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
Aroma
-
pronunciado, fuerte