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Cacik vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Cacik


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
47,00 kcal   
99+
140,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,00 gramo   
99+
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
14,94 gramo   
29
8,00 gramo   
36

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
9,78 gramo   
99+
6,00 gramo   
99+

grasas
4,95 gramo   
33
9,00 gramo   
99+

Grasa saturada
1,40 gramo   
10
6,00 gramo   
36

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,52 gramo   
99+
no disponible   

Grasa monosaturada
2,83 gramo   
99+
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
4,00 µg   
37
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,44 µg   
34
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
1,20 mg   
14

Vitamina D
29,00 IU   
13
150,00 IU   
3

Vitamina D (D2+D3)
0,70 µg   
9
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
157,00 mg   
99+
275,00 mg   
36

Hierro
1,00 mg   
13
0,00 mg   
99+

Magnesio
0,00 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
126,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
108,00 mg   
99+
no disponible   

Sodio
347,00 mg   
31
105,00 mg   
99+

Zinc
1,00 mg   
33
no disponible   

Otro
  
  

Agua
89,02 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Otros beneficios generales
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares   
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo   
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Cacik y Yogur búlgaro Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   

Color
No disponible   
blanco   

Cacik y Yogur búlgaro Sabor
agrio   
cremoso   

Cacik y Yogur búlgaro Aroma
Fresco, olor agrio   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Turquía   
Bulgaria   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt   
leche desnatada, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Cosas que necesitas
cuenco   
cuenco, cultivos vivos   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
Desconocido   

Hora de cocinar
NA   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
1 día   
2- 3 meses   

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