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Qué es Quark y La leche de hielo


Qué es La leche de hielo y Quark


Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
hielo Leche   

Color
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Quark y La leche de hielo Sabor
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Quark y La leche de hielo Aroma
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Vegetariano
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Origen
Alemania   
Europa, Grecia, Italia   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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