1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Yak Milch
1.2.1 Gärmediums
Mesophilic bacteria
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
24 Stunden
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
40,00 °FNicht verfügbar
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit
3-4 Wochen
Ungefähr ein Jahr