1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
lapte de iac
1.2.1 Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2 saptamani
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
24 de ore
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Aproximativ un an