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Frischkäse
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Schweizer Käse
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Frischkäse
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Schweizer Käse

Frischkäse vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

812,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

350,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

66,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

6,15 g26,96 g
0 215
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Kohlenhydrate

5,52 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,76 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

34,44 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

65 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,93 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

15,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,22 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,29 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

1.111,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,03 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,06 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

1,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,03 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,86 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

97,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,11 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

107,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

132,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

314,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,50 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

52,62 g37,63 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

-
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Cremig, Mild, Süß
Nussartig, Süß

Aroma

Frisch, Angenehm
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

USA
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

Mesophilic bacteria
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Wochen
3- 4 Stunden

Kochzeit

30
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

3-4 Wochen
1 Monat