Fromage à la Crème

Yak Beurre

Comment faire du Fromage à la Crème et Yak Beurre

Fromage à la Crème

Yak Beurre

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Lait Yak

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

Indisponible

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

Baratte en bois Grand, Paddle en bois

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

Indisponible

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

24 heures

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

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Indisponible

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

À peu près un an

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