Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
Farbe
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Geschmack
Hefig
Sauer, Süß
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Nordkaukasus Regionen
Tschechien, Polen