काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
रंग
-
-
चव
यीस्टच्या सारखे
आंबट, गोड
सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड