Was ist Zincica und Mursik

Zincica

Mursik

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Bitter, Scharf

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Kenia

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