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Zincica
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Mursik
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Was ist Zincica und Mursik

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1 Was ist
1.1 Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
1.1.2 Geschmack
Sauer, Süß
Bitter, Scharf
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Tschechien, Polen
Kenia