Was ist Frischkäse und Blauer Käse

Frischkäse

Blauer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Cremig, Mild, Süß

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Frisch, Angenehm

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

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57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

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1.2 Herkunft

USA

Europa, Frankreich

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