Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Cremig, Mild, Süß
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Frisch, Angenehm
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
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Herkunft
USA
Europa, Frankreich