Was ist Blauer Käse und Schweizer Käse

Blauer Käse

Schweizer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Fruchtig, Stark

1.1.4 Vegetarier

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57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Europa, Frankreich

Schweiz

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