1 Was ist
1.1 Was ist
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Salzig, Scharf, Scharf
1.1.3 Aroma
Ausgesprochen, Stark
Säuerlichen Geruch, Stark
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Frankreich
Europa, Frankreich