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Formaggio Brie
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Formaggio blu
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Ciò che è Formaggio Brie e Formaggio blu
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Salato, Affilato, Tangy
1.1.3 Aroma
Pronunciate, Forte
odore acido, Forte
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Origine
Francia
Europa, Francia

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