Was ist Blauer Käse und Neufchatel Käse

Blauer Käse

Neufchatel Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

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57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Europa, Frankreich

Frankreich

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