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Blauer Käse
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Neufchatel Käse
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Blauer Käse
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Neufchatel Käse

Was ist Blauer Käse und Neufchatel Käse

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
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Salzig, Scharf, Scharf
Säuerlichen Geruch, Stark
✔✘
Europa, Frankreich
 
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Weiß
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Säuerlichen Geruch
✔✘
Frankreich