apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Neufchatel punika keju susu sapi french, sing wis susunan alus.
warna
-
putih
roso
salty, Sharp, tangy
Mushroomy, nutty, salty, Sharp
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
mambu ora nguntungke
vegetarian
Ora
Ora
asal
Eropah, France
France