1 Was ist
1.1 Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Blassgelb
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Angenehm
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Europa, Frankreich
Italien