apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Provolone Keju iku sawijining keju Italia digawe saka susu sapi kang.
warna
-
Pale kuning
roso
salty, Sharp, tangy
buttery, Mild, Sharp, Spicy, manis, tangy
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
Pleasant
vegetarian
Ora
Ya
asal
Eropah, France
Italia