formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.
Salato, Affilato, Tangy
Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy