Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
formaggio provolone è un formaggio italiano prodotto con latte di mucca.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Burroso, Mite, Affilato, Speziato, Dolce, Tangy
Aroma
odore acido, Forte
Piacevole
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Europa, Francia
Italia