काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
प्लेज़ेंट
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
युरोप, फ्रान्स
इटली