Was ist Amasi und Urda

Amasi

Urda

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1 Was ist

1.1 Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Sauer

Milchig, Süß

1.1.3 Aroma

Milchig

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Afrika

Israel

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