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Amasi
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Urda
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Quel est Amasi et Urda?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Blanc
Acide
Laiteux
Oui
Afrique
 
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
-
Laiteux, Sucré
Frais
Oui
Israël