Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Acide
Laiteux, Sucré
Arôme
Laiteux
Frais
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Afrique
Israël