Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Kleur
Wit
-
Smaak
zuur
Melkachtig, Zoet
Aroma
Melkachtig
Vers
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Afrika
Israël