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Amasi
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Urda
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Ciò che è Amasi e Urda

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Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Bianca
Aspro
Latteo
Africa
 
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
-
Latteo, Dolce
Fresco
Israele