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Urda

Ciò che è Amasi e Urda

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro
Latteo, Dolce
1.1.3 Aroma
Latteo
Fresco
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Africa
Israele

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