क्या होता है अमासी और उर्दा

अमासी

उर्दा

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1 क्या है

1.1 क्या है

अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।

यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।

1.1.1 रंग

सफेद

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

खट्टा

दूध जैसा, मिठा

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

ताज़ा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !

✔ ✘

57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !

1.2 मूल

अफ्रीका

इजराइल

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