Co jest
W prostych słowach, Amasi jest bakteryjnej fermentacji mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego.
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
Mleczny, Słodkie
Aromat
Mleczny
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Afryka
Izrael