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Meine Molkerei Diät


Säurern vs Quark


Quark vs Säurern


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
120,00 Kcal  
13
215,00 Kcal  
34

Kalorien
110,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
21,00 Kcal  
9
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
-  
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
2,00 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,00 g  
3,50 g  
32

Fette
10,00 g  
99+
10,60 g  
99+

Fettgehalt
-  
20 %  
17

Gesättigte Fette
10,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,26 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,12 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,90 µg  
24
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamin-D
9,60 IU  
32
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,12 mg  
40
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
0,26 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
93,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
0,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
600,00 mg  
25
40,00 mg  
99+

Zink
0,00 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,60 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  
-  

Haarpflege
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Irisch  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage  
24-36 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
1 Monat  
7- 10 Tage  

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