Clabber vs Quark
Calorie
Calorie per 100g
110,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,00 g
99+
14,10 g
37
Carboidrati
2,00 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
0,00 g
3,50 g
31
grassi
10,00 g
99+
10,60 g
99+
Grassi saturi
10,00 g
99+
7,00 g
40
Grassi trans
0,00 g
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,00 g
99+
0,01 g
99+
Grasso monoinsaturo
0,00 g
99+
0,20 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
0,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
0,26 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile
0,04 mg
23
Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile
0,30 mg
27
Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile
0,70 µg
26
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
Non disponibile
0,00 IU
39
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile
0,01 mg
40
Minerali
Calcio
0,26 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
10,00 mg
99+
Fosforo
Non disponibile
100,00 mg
99+
Potassio
0,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sodio
600,00 mg
25
40,00 mg
99+
Zinco
0,00 mg
99+
0,60 mg
38
Altro
Acqua
87,60 g
80,53 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan
Non definito
Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici
buona fonte di proteine, Poco grasso
Allergia
Clabber e Quark Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Clabber e Quark Sapore
Non disponibile
Non disponibile
Clabber e Quark Aroma
Non disponibile
Non disponibile
Vegetariano
Non disponibile
Non disponibile
Origine
irlandese
Germania
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
burro di latte, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 giorni
24-36 ore
Tempo di cottura
NA
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Durata di conservazione
1 mese
7- 10 giorni
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