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Molkenprotein
Molkenprotein

Quark
Quark



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Molkenprotein
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Quark

Molkenprotein vs Quark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

113,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

352,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

27,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

99,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

103,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

78,13 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

6,25 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

3,10 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,00 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

1,56 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

1 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,00 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,30 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,16 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

27,03 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,61 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

2,02 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

1,14 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,61 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

33,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

2,45 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,00 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

469,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

1,13 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

195,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

1.321,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

500,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

156,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

6,18 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

3,44 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Beste für die Gewichtsabnahme, Starke und gesunde Muskeln, Fördert die Verdauung
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert unerwünschte Fette, Fördert die Verdauung
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
-

Aroma

-
-

Vegetarier

Herkunft

Europa
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

8- 10 Stunden
24-36 Stunden

Kochzeit

-
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

72,00 °F86,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Etwa 6 Monate
7- 10 Tage