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Quark
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Milchpulver
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Milchpulver

Quark vs Milchpulver

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal434,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal362,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal17,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal102,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal496,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g36,16 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g51,98 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g51,98 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g0,77 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %1 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g0,50 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g0,03 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg20,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU22,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,42 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg1,55 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,95 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,36 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg50,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg4,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg6,80 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg1.257,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,32 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg110,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg968,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg1.794,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg535,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg4,08 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g3,16 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Es hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, Vorteilhaft für das Fortpflanzungssystem, Verbessert die Calcium-Resorption, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Günstig für Kleinkinder, Starke und gesunde Muskeln, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Senkt das Risiko von Gallensteinen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Reduziert Nährstoffmangel, Reduziert Vitamin inadequancy

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Fettfreie Milchpulver wird als sättigende Mittel in biotechnologischen Prozessen verwendet, Es hat viele kulinarischen Verwendungen in süßen und salzigen Speisen., Es ist ein gemeinsames Element an Orten, wo frische Milch kein gangbarer Weg ist, wie Atombunker., Es wird manchmal in der Filmherstellung als nicht toxisch Stütze eingesetzt., Es wird in den Rezepten verwendet, in denen Milch Zugabe würde das Produkt dünn, wie Backwaren machen.

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Flatulenz oder Gase, Kopfschmerzen, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Niesende, Verschärfung der Kehle, Erbrechen

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Milchpulver oder Trockenmilch ist ein Milchprodukt, hergestellt von Milch bis zur Trockenheit verdampft. Der Zweck ist, die Haltbarkeit zu verlängern.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

-
Milchig

Aroma

-
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Russland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Pasteurisierte Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
-

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
-

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

7- 10 Tage
2 Jahre