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Meine Molkerei Diät


Kumis vs Frischkäse


Frischkäse vs Kumis


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
149,00 Kcal  
22
812,00 Kcal  
99+

Kalorien
200,00 Kcal  
99+
350,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
54,00 Kcal  
24
99,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
66,00 Kcal  
16

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
6,15 g  
99+

Kohlenhydrate
28,00 g  
13
5,52 g  
99+

Faser
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucker
12,00 g  
99+
3,76 g  
35

Fette
7,00 g  
38
34,44 g  
99+

Fettgehalt
1 %  
1
65 %  
38

Gesättigte Fette
5,00 g  
37
2,93 g  
31

Trans-Fette
0,20 g  
3
15,00 g  
17

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,22 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
1,29 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
20,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
1,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamin-D
3,20 IU  
37
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,05 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg  
40
97,00 mg  
99+

Eisen
1,12 mg  
12
0,11 mg  
99+

Magnesium
13,00 mg  
36
9,00 mg  
99+

Phosphor
98,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Kalium
91,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Natrium
150,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zink
0,14 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
56,80 g  
52,62 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  

Haarpflege
-  
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Art von Milch  
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Cremig, Mild, Süß  

Aroma
-  
Frisch, Angenehm  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Tatar  
USA  

Wie zu machen

Serviergröße
200  
100  

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
-  
Mesophilic bacteria  

Benötigte Dinge
Container  
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage  
2 Wochen  

Kochzeit
Wenige Stunden  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F  
13
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
-  
3-4 Wochen  

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